lördag 24 februari 2018

Mysko

Jag har börjat så fröer till min kommande kryddträdgård, eftersom många av dem har lång groningstid. Getruta, till exempel, ska enligt texten på påsen ta en till tre månader på sig. så döm om min förvåning när det stack upp något grönt ur jorden redan i går, tre dagar efter sådd.

Jag tänkte att jag kanske råkat få ner ett frö av annat slag i krukan, det är lätt hänt. Men idag ser det ut så här:


Antingen (men det tror jag inte) har jag satt etiketterna fel, eller struntar de små busfröna helt och hållet i sin arbetsbeskrivning.

Nu hoppas jag bara att de inte växer så fort att de blir för stora innan det går att sätta ut dem. Så kallt som det är nu, känns det som att vintern kan bli lång. Men det kan svänga fort och i Skåne är det redan meteorologisk vår, läste jag härom dagen. I värsta fall får jag väl så en omgång till.

tisdag 20 februari 2018

Omskolning

Idag har det blivit lite odlingsjobb. Först sådde jag tomater och en del annat. En del av tomatfröerna var bra gamla, det ska bli spännande att se om de gror.

Två av minirosorna jag sådde tidigare har blivit stora nog för omplantering. Det känns så häftigt att odla rosor från frön!


Paprikorna har grott väldigt ojämnt, men än är det inte för sent för resten att komma upp. En av de som kommit långt nog för omskolning kom från egna frön. Det är också lite kul.


Jag brukar ha sådana besvär med sorgmyggor som äter upp rötterna på mina småplantor, men i år har jag nästan inte sett en enda. Det är väldigt skönt.








måndag 19 februari 2018

Tungt!

I natt föll det två-tre decimeter riktigt tung blötsnö. Jag har inte mycket att skotta, men många vilopausar blev det. Och sedan fick jag gå runt och slå snön av alla mina barrträd. De stackarna hade grenarna djupt böjda mot marken.

Men vackert är det, rena julkortet.




söndag 18 februari 2018

Droppar

Det är lite för kallt för att snön ska droppa, men snödropparna står i startblocken redo att slå ut.

Snart är våren här!


fredag 16 februari 2018

Vinter-OS

Jag är i stort sett aktivt ointresserad av sport, därför gör det mig inte så mycket att jag inte har ett TV-abonnemang som tillåter mig att titta. Det jag saknar är möjligheten att se konståkningen, men jag kan leva med det.

Men jag fick ett mejl av Syster Yster som kom mig att tänka på en gammal OS-sändning som jag kan titta på för att ändå komma lite i stämning. 😉


torsdag 15 februari 2018

Pumpasoppa

Förra året provade jag för första gången att odla vintersquash, vilket är samma sak som pumpa har jag just lärt mig.

De har legat i princip orörda tills nu, men de håller nog inte hur länge som helst så det börjar bli dags att använda dem.

Jag hittade ett recept på pumpasoppa som jag bestämde mig för att prova. Först skulle man rosta pumpan skuren i tärningar tillsammans med lök, vitlök, olja och timjan. Sedan var det dags att mixa det hela slätt, spä med vatten, koka upp och krydda med salt peppar och citron. Ett väldigt enkelt recept som resulterade i en riktigt god vardagssoppa. Den ser inte så rolig ut i sig, lite brunorange som den blir. Men med en skvätt grädde i soppan och lite kryddgrönt i tallriken till serveringen får ögat också sitt.





Jag är lite kluven till kommande pumpaodling. De var roliga att odla och är väldigt vackra där de ligger på köksbänken. Men de är ärligt talat inte roliga att jobba med, hårda i skal och kött som de är. Det kändes faktiskt i handlederna när jag tärnat färdigt och jag vet inte riktigt om jag tycker det är värt besväret att lägga ned så mycket tid och möda på matlagning när man inte måste. Om jag inte hade frys däremot, utan vore beroende av lagringståliga grönsaker som enda alternativ till inlagt och torkat, ja då vore de en riktig höjdare.

onsdag 14 februari 2018

Inte så pjåkigt!

Nog för att jag blivit alltmer försiktig med plast de senaste åren, men ibland är det inte så dumt. Jag har två exemplar av Hinzaväskan och de är så vansinnigt bra. Rymmer massor, är stadiga, kan sättas ned på marken även i väta och lera och är bara att spola av efteråt. Den är toppen att ha med när man handlar, åker på marknad, ska på utflykt och ungefär allt annat man kan tänka sig. Jag lämnar sällan hemmet utan den.


Det enda problemet är att om det snöar eller regnar blir sakerna man har där våta. Jag har tänkt att göra något åt saken ett bra tag, och det kraftiga snövädret i förrförra veckan gav mig den där välbehövliga sparken i baken som fick mig att ta tag i saken.

Jag köpte en bit vaxduk av den där lite finare sorten som nästan ser ut som vanligt tyg. Jag hade tur och hittade ett mönster som jag tycker passade perfekt. 

Det tog ett tag att tänka, provklippa ett mönster i tidningspapper, pula, tråckla och till sist sy på riktigt. Men nu är det klart och det blev verkligen inte pjåkigt alls.



tisdag 13 februari 2018

Fettisdagen

Jag äter bara semlor just på fetttisdagen, men då brukar jag å andra sidan sätta i mig två. Gott om kardemumma ska det vara i degen och en tydlig ton av bittermandel i mandelmassan. Däremot bryr jag mig inte alls om att krångla med att spritsa grädden eller skära ut ett tjusigt trekantigt lock. Så märkvärdigt behöver det inte vara, huvudsaken är att det smakar gott.




måndag 12 februari 2018

Oj, vad jag hunnit!

Jag vaknade tidigt och steg upp redan vid femtiden. Efter frukost hann jag baka både semlor och fröknäcke.


Sedan for jag till Skattegårdens Handelshus i Ödeshög. Där finns det mesta, både nytt och begagnat, det jag inte hittar i Vadstena finner jag ofta där. Idag var jag ute efter vaxduk att ställa skorna på när jag varit ute i trädgården. Jag går oftast inte ut genom entrédörren, utan via kontoret, så där har jag skor stående. Sommartid går det bra att ha dem på dörrmattan, men när man får snö på skorna,smälter det och rinner genom mattan och ned på parketten.


Granne med Skattegården ligger en godisfabrik som har försäljning av både egentillverkat och vanligt standardgodis. Jag äter inte mycket godis, håller mig i stort till LCHF. Men helt strikt är jag inte och så här dagarna innan fastan hör det ju till att festa lite extra, så det passade bra.


Sedan har jag hunnit med lite småpyssel i trädgården och stickat lite på sjalen.

Tänk, vad man hinner när man kör igång i arla morgonstund. Problemet är bara att nu vid fyratiden är jag trött och börjar längta efter att få krypa till kojs... 😴







söndag 11 februari 2018

Nu är de på gång

Den första auberginen och paprikan tittade upp härom dagen. Och idag visade sig till min stora glädje den första minirosen. Det ska verkligen bli spännande att se hur de kommer att utveckla sig.


fredag 9 februari 2018

Vintervackert

Än ligger snön kvar, solen skiner och temperaturen ligger på nollan. Sådant är vi inte bortskämda med, så jag tog kameran med mig på en promenad runt kyrkan, förbi den gamla bensinpumpen som jag tycker är så charmig och vidare bort mot ombergshållet. Jag gick inte så långt, men en vacker liten tur var det.












onsdag 7 februari 2018

Ful fart på fåglarna

Härom veckan när Vinterfåglar inpå knuten pågick, konstaterade jag att det var ganska ont om fåglar. Men nu är kylan slagit till och snön ligger djup, hänger de i klasar kring mina fågelautomater. Skönt att se att de inte försvunnit.

Bergfinkarna har dykt upp, de brukar visa sig en kort period eller två varje år.  Men grönfinken och nötväckan lyser fortfarande med sin frånvaro.








tisdag 6 februari 2018

måndag 5 februari 2018

Ärtsoppa à la mig

Idag har jag kokat ärtsoppa på det sista av skinkspadet, som jag haft i frysen sedan jul. Något fläsk hade jag inte, så jag freestylade, som jag så ofta gör när jag lagar mat.

Morötter brukar man ju ha i vegetarisk ärtsoppa, så det stoppade jag i. Men lite kött ville jag också ha, så jag slantade också i ett par korvar. Ja, och så lök och kryddor så klart.



Medan soppan kokade fick jag feeling och stekte några små pannkakor. De två första blev fasligt fula, men som pappa brukar säga, de ska ju ändå gå sönder när man äter dem. Resten blev bättre, dem ska jag äta en annan dag.



söndag 4 februari 2018

Ny erfarenhet och nyttan av snö

Jaha, då har jag upplevt det där med att köra fast i en snödriva då. Det var på väg till mässan, på den lilla krokiga vägen upp mot klostret. Den var välplogad vad det verkade, men plötsligt dök det upp ett avsnitt på kanske 20-30 meter där snön drivit ihop och lagt sig i ett tjockt lager och plötsligt var det tvärstopp.

Snart hade jag fyra bilar bakom mig, i en av dem satt prästen. Jag ringde systrarna som ringde på ploghjälp, de andra bilarna backade och jag fick hjälp att skotta bort snön bakom bilen och backa jag med, så att traktorn kunde ta sig förbi och bereda vägen för oss. Mässan kom igång tjugo minuter för sent och kyrkkaffet smakade extra gott efteråt, men någon större fara var det ju inte.

När jag kom hem fanns inget vatten på grund av en vattenläcka och då kom snön istället till nytta. Jag var faktiskt lite förutseende och satte en bunke vatten i kylen igår. Dessutom har jag infruset vatten i flaskor i frysen. Men till tvättvatten finns det ju gott om snö att hämta. Dricksvatten finns att hämta vid skolan bara en bit bort om det jag har skulle ta slut. Så det är ju ingen fara på taket med detta heller.


lördag 3 februari 2018

Nu haver jag skottat

Det blev till att pulsa i snön och få in snö i luddorna för att ta mig in i garaget där både skyffel och släde stod. Och sedan blev jag kall och blöt innanför kragen när jag så gott det gick försökte få ned lite snö från taket.

Men vackert är det och med cirka tre minusgrader var det alldeles lagom temperatur.




Innan jag gav mig ut grundade jag med lite mat. Det är så gott så här mitt i vintern att kunna lägga färska blad på tallriken.



Vad skulle nu det här vara bra för?

När vi nu inte har haft något riktigt ordentligt snöväder på hela vintern, varför måste det då slå till just idag när det är kyndelsmässomarknad i Vadstena? Jag hade de tänkt åka dit, för det brukar vara så där lite lagom småmysigt, men att ge sig ut på vägarna i det här vädret om man inte måste känns inte så smart.

Nej, det får bli att mysa inomhus idag - och kanske ge sig ut en vända med snöskyffeln om vinden mojnar något framåt dagen. Men jag känner med alla dem som ordnar med marknaden.





torsdag 1 februari 2018

Sjalen

Nu har jag kommit en bit på sjalen. Det är riktigt rolig stickning. Men det blir ju inget gjort på vare sig tröjan eller sockorna.